Archiv der Kategorie: Kindheitserinnerungen

Donauwelle: nicht einfach nur Rührteig

Erstellt am November 13, 2011 von Anna

Ein Beitrag zur Initiative Sonntagssüß Ich glaube, so fing das Ganze mit den Foodblogs an. Jemand hatte ein Regal voller Kochbücher zuhause, nahm sich eines Tages vor, die endlich auch mal zu benutzen, und begann, über seine Erfahrungen mit den … Weiterlesen →

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Küchenzeilen unterwegs: Vive le hypermarché!

Erstellt am Mai 15, 2011 von Anna

Französische Wochen bei Küchenzeilen, Teil 2 Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber das Bummeln durch ausländische Supermärkte ist für mich jedesmal ein kleines Abenteuer. So viele unbekannte Produkte, so viele neue Geschmacksrichtungen zu entdecken! Der Einkauf im Hypermarché … Weiterlesen →

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Französische Wochen bei Küchenzeilen

Erstellt am Mai 9, 2011 von Anna

Es ist ganz komisch: da fahre ich jahrelang nicht in Frankreich, und dann plötzlich, letzte Woche, bin ich gleich zweimal da. Einmal mit meinen Eltern im Elsass – wo ich diese schönen Dosen gesichtet habe – und ein paar Tage … Weiterlesen →

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Ein Herz für Geschirr, oder: ein Platz in der Küchenschublade

Erstellt am März 16, 2011 von Anna

Für Oma Michelstadt. Diese Woche hatte ich noch nicht viel Zeit zum Kochen. Anstelle eines Rezepts will ich daher heute die wunderschönen Dinge mit euch teilen, die ich gestern im Gebrauchtmöbelladen ergattert habe. Dort gibt es nämlich nicht nur Schränke, … Weiterlesen →

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Der Winter ist zurück

Erstellt am Januar 30, 2011 von Anna

Als ich heute am frühen Morgen, dick eingemummelt in Schal, Wintermantel und dicke Handschuhe, mein Auto frei kratzte, habe ich es endlich eingesehen: egal wie sehr ich die Heizung aufdrehe und mir einrede, dass die Sonne draußen vor meinem Fenster … Weiterlesen →

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Warum ich so gerne backe

Erstellt am Dezember 20, 2010 von Anna

Es gibt viele Gründe, warum ich gerne und viel backe. Backen enspannt mich. Backen erinnert mich an meine Kindheit. Beim Backen schaffe ich etwas, das ich sehen, riechen, schmecken und anfassen kann. Ich habe Rezepte, denen ich folgen kann, und … Weiterlesen →

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Ich tue alles für…Butterplätzchenteig

Erstellt am Dezember 13, 2010 von Anna

Kunst oder Kitsch? Ich gebe es zu, auch wenn es kitschig sein mag: Ich liebe die Adventsszeit. Nicht unbedingt, weil ich jetzt immer so wahnsinnig viel Muße zum Weihnachtsliedersingen habe. Ich treffe ohnehin nur jeden zweiten Ton. Oder weil ich … Weiterlesen →

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Kindheitserinnerungen: Brotauflauf

Erstellt am Dezember 3, 2010 von Anna

Eigentlich hätte ich diese Woche Hühnerbrühe löffeln sollen – aber nicht mit mir. Ich kann mich an keine Erkältung erinnern, bei der mir das in irgendeiner Art geholfen hätte. Brotauflauf dagegen schon. Bilde ich mir ein, so im Nachhinein. Und … Weiterlesen →

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Auf der Suche nach dem perfekten Käsekuchen

Erstellt am Oktober 24, 2010 von Anna

Ich bin mal wieder auf der Suche. Wie besessen wühle ich mich durch Backbücher, Rezeptbörsen und Backblogs, in der Hoffnung, endlich auf DAS Rezept zu stoßen. Das ist aber gar nicht so einfach, zumal ich auch nur eine vage Vorstellung … Weiterlesen →

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Warmes Haus und warmer Magen

Erstellt am Oktober 14, 2010 von Anna

Heute war es soweit: Ich habe das erste Mal die Heizung aufgedreht. Nachdem ich mich vorher schon in eine Wolldecke gewickelt hatte, war es nicht schwer mich von der Notwendigkeit von ein wenig Wärme im Haus zu überzeugen. Und nicht … Weiterlesen →

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