Archiv der Kategorie: Gesundes Backen

Experiment mit Kichererbsen. Kekse!

Ein Beitrag zur Initiative Sonntagssüß Gehört ihr auch zu denen, die es nicht lassen können, zwischendurch in den Backofen zu linsen? Ich oute mich hiermit. Auch wenn ich weiß, dass das Aufklappen der Tür nicht gerade förderlich ist für den … Weiterlesen

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Sonntagssüß: Kirschkuchen zum Frühstück

Ein Beitrag zur Initiative Sonntagssüß. Süß zum Frühstück: Kirschkuchen. Mit viel Joghurt. Etwas Erdnussbutter. Und wenig Zucker, dafür viel Haferflocken im Teig. Oh, so gut! Einziger Haken: das frühe Aufstehen. Ich glaube, ich muss mal einen Kuchenbackautomat erfinden, um sowas … Weiterlesen

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Oat Squares mit Brombeerfüllung

Ich unterbreche die französischen Wochen hier im Blog heute mal für ein ganz und gar unfranzösisches Rezept: Oat Squares. Oat Squares?! Nunja, mir ist keine wirklich gute Übersetzung dafür eingefallen. Das Rezept habe ich bei Angela von Oh She Glows … Weiterlesen

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