Monatsarchiv: Februar 2011

Blondie-Muffins

Stellt Euch vor, dieses Wochenende bin ich nicht zum Backen gekommen! Stattdessen war ich bis eben über beide Ohren vergraben in Stapel um Stapel Kopien, die ich viel zu lange nach dem Motto ‚aus den Augen, aus dem Sinn‘ weggeheftet … Weiterlesen

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Carrot Cake – oder doch nur Karottenkuchen?

Man kann es nur erahnen: Das ist ein Carrot Cake. Carrot Cake: Nicht zu verwechseln mit dem ‚Karottenkuchen‚ oder gar der ‚Rüblitorte‚, den etwas zu braven und immer leicht mürrisch drein blickenden älteren Verwandten des flamboyanten Amerikaners. Carrot Cake: viel … Weiterlesen

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Rezept gegen Winterblues: Lemonbars

Wolkenverhangener Himmel und Schneematsch wohin das Auge blickt. Ich glaube, heute können wir alle eine extra-Portion Sonne gebrauchen. Vielleicht in Form goldgelber Zitronen? Wenn Dir das Leben Zitronen gibt, mach Lemon Bars draus. Wie, Ihr  habt noch nie Lemon Bars … Weiterlesen

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