Archiv der Kategorie: Hefeteig

Ei-wie-süß: Eierschecke

Ein bodenständiger Klassiker mal ganz elegant: Eierscheckchen. Ich bin ganz begeistert von diesen kleinen, süßen Dingern. Perfekt als Partymitbringsel. Das Rezept für die Eierscheckenfüllung war nicht spektakulär. Alice im kulinarischen Wunderland hat ein sehr ansprechendes hier, falls euch spontan nach … Weiterlesen

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Sonntagssüße Resteverwertung: Wickelkuchen mit Zimt und Rosinen

Ein Beitrag zur Initiative Sonntagssüß Ihr erinnert euch an die Teigreste, die beim Pflaumenkuchenbacken letztes Wochenende über geblieben waren? Aus denen, auch das ist Tradition bei uns, wurde ein Wickelkuchen mit Zimt, Zucker, Butter, Rosinen und Äpfeln. Der perfekte Kuchen … Weiterlesen

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Familienrezept: Pflaumen – vom Baum zum Kuchen

Ein Beitrag zur Initiative Sonntagssüß Z… Zu…. hmpf… Zuh….hmpfff! … Ach, was solls: Zuhauseissesdochamschönsten. Nun ist es raus. Seit meiner Rückkehr aus London wohne ich für ein paar Wochen wieder bei meinen Eltern. Zurück auf dem Dorf taumle ich, nach … Weiterlesen

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