Archiv der Kategorie: Uncategorized

Ein Tag im Park: Küken & Käsekuchen

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Blondie-Muffins

Stellt Euch vor, dieses Wochenende bin ich nicht zum Backen gekommen! Stattdessen war ich bis eben über beide Ohren vergraben in Stapel um Stapel Kopien, die ich viel zu lange nach dem Motto ‚aus den Augen, aus dem Sinn‘ weggeheftet … Weiterlesen

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Sonntag: Spinatlasagne

Ganz untypisch gab es heute bei uns mal ein Sonntagmittagessen..mit dem, was in Kühlschrank, Gefriertruhe und Vorratsregal zu finden war. Es gab Spinatlasagne. Die haben wir nach Gefühl gemacht – und ganz ehrlich, mit der Kombination aus Spinat, Knoblauch und … Weiterlesen

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Winter…

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Kindheitserinnerungen: Brotauflauf

Eigentlich hätte ich diese Woche Hühnerbrühe löffeln sollen – aber nicht mit mir. Ich kann mich an keine Erkältung erinnern, bei der mir das in irgendeiner Art geholfen hätte. Brotauflauf dagegen schon. Bilde ich mir ein, so im Nachhinein. Und … Weiterlesen

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Brownies – 2 Tage danach

Ein kurzer Nachtrag zum letzten Post – ein sehr kurzer Nachtrag, denn viel ist von den Brownies nach 2 Tagen, 1 Party und 1 hungrigen Mitbewohner nicht übrig geblieben. Als ich voller Vorfreude die Tupperbox aus dem Kühlschrank nehme und … Weiterlesen

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Die ultimativen Brownies

Der Titel verrät es: gestern ist etwas ganz großes entstanden in meiner Küche. Nach langer Suche habe ich endlich ein Rezept gefunden, mit dem ich Brownies so hinbekomme, wie sie sein müssen: oben mit knuspriger, aufblätternder Schicht, innen weich und … Weiterlesen

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