Monatsarchiv: Dezember 2010

Frohe Weihnachten!

Wer jetzt noch nicht genug vom weihnachtlichen Süßkram hat…dem kann geholfen werden! Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal gebrannte Mandeln selbst gemacht (Papa, ich hoffe du liest das nicht…) und musste mich beherrschen, nicht alle selbst aufzuessen, denn eigentlich … Weiterlesen

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Blick über den Topfrand

Mit gut gewärmten Magen werden gerade noch die letzten Tüten mit Geschenken ins Auto verladen, um dann hoffentlich in weniger als 2 Stunden und ohne ins Schneechaos zu stürzen im Winterwunderland und am heimischen Herd anzukommen. Wo vielleicht schon die … Weiterlesen

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Warum ich so gerne backe

Es gibt viele Gründe, warum ich gerne und viel backe. Backen enspannt mich. Backen erinnert mich an meine Kindheit. Beim Backen schaffe ich etwas, das ich sehen, riechen, schmecken und anfassen kann. Ich habe Rezepte, denen ich folgen kann, und … Weiterlesen

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Ich tue alles für…Butterplätzchenteig

Kunst oder Kitsch? Ich gebe es zu, auch wenn es kitschig sein mag: Ich liebe die Adventsszeit. Nicht unbedingt, weil ich jetzt immer so wahnsinnig viel Muße zum Weihnachtsliedersingen habe. Ich treffe ohnehin nur jeden zweiten Ton. Oder weil ich … Weiterlesen

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Zur falschen Zeit am falschen Ort

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Ende gut…

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Sonntag: Spinatlasagne

Ganz untypisch gab es heute bei uns mal ein Sonntagmittagessen..mit dem, was in Kühlschrank, Gefriertruhe und Vorratsregal zu finden war. Es gab Spinatlasagne. Die haben wir nach Gefühl gemacht – und ganz ehrlich, mit der Kombination aus Spinat, Knoblauch und … Weiterlesen

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