Archiv des Autors: Anna

Ei-wie-süß: Eierschecke

Ein bodenständiger Klassiker mal ganz elegant: Eierscheckchen. Ich bin ganz begeistert von diesen kleinen, süßen Dingern. Perfekt als Partymitbringsel. Das Rezept für die Eierscheckenfüllung war nicht spektakulär. Alice im kulinarischen Wunderland hat ein sehr ansprechendes hier, falls euch spontan nach … Weiterlesen

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Happy Birthday: Himbeer-Käsesahne-Torte

  Ich war etwas leichtsinnig. „Was für einen Kuchen wünschst du dir denn für Samstag?“ schrieb ich meiner Freundin vergangene Woche per SMS. „Überleg doch mal und geb mir bis Donnerstag Bescheid“. Ich rechnete mit Käsekuchen, Brownies, vielleicht, wenns hoch … Weiterlesen

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Gute Basis: Schokokuchen

Der Herausforderer: Schokokuchen Ich verrate euch heute ein Geheimnis. Ich habe Angst vor Schokokuchen. Damit meine ich nicht Brownies, die kann ich mittlerweile fast im Schlaf und habe auch ein halbwegs zuverlässiges Rezept dafür im Kochbuch Blog. Nein, ich meine … Weiterlesen

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Food for Thought

(entdeckt bei Oh She Glows)

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Selbstgemachtes Eis ohne Eismaschine

Ich bin momentan eine schlechte Bloggerin. Ich habe Kekse gebacken – aber es war spät abends und zu dunkel für Fotos. Ich habe eine leckere Sommer-Pastasauce gemacht – und hatte keine Zeit, einen Post dazu zu schreiben. Ich habe Kirscheis … Weiterlesen

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Lust auf…Zwetschgenknödel

Ich weiß, jetzt kommt erstmal die Erdbeerzeit, und ich kann mir eigentlich auch niemanden vorstellen, der sich darauf mehr freut als ich (ihr mögt protestieren…). Trotzdem gelüstet es mich seit Tagen nach Zwetschgenknödeln. Vielleicht, weil das Wetter so herbstlich ist? … Weiterlesen

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Kirschkuchen mit Kokos

Kirsche und Kokos…eine meiner liebsten Geschmackskombinationen. Kann durch Zugabe von (gern auch weißer) Schokolade noch optimiert werden. Muss aber nicht. Zum Anbeissen, oder?

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